排骨酸菜汤[图]
排骨2斤、酸菜3袋（每袋250克）、油、葱一棵（切一些段和一些葱花）、姜几片、大蒜半头切碎、大料2粒、花椒粒几十粒、冰糖一点儿、生抽1大勺（15ml）、盐、味精。 全文

韩式泡菜蛤蜊汤[图]
白蛤半斤、北豆腐1盒、口蘑3朵、辣白菜一小袋、洋葱1/2个、生菜适量、西葫芦1/2个、香葱适量、生姜3片、盐适量、白糖适量、熟芝麻适量、油适量、水适量。 全文

鲜虾白菜炖豆腐[图]
大白菜、豆腐一块、鲜虾六只。葱姜蒜末、盐、味精少许、香油少许。 全文

芥末菜心[图]
娃娃菜、花生米。芥末油、胡椒粉、老干妈风味豆豉、盐、糖、香油、醋。 全文

大蒸饺[图]
面粉、白菜、细粉丝、猪肉（这个是炖好的猪肉、熟的）。五香粉、盐、香油、味精、耗油、白糖少许、酱油少许。 全文

酸汤肉片[图]
瘦肉、生菜1颗、酸菜两片、青红辣椒各1个、蒜少许。白醋10g、料酒、盐、生抽、生粉、油、鸡精（全部适量）。 全文

鲜虾白菜粉丝煲[图]
白菜300克、新鲜虾6只、大蒜2瓣、香葱一根、老姜3片、绿豆粉丝30克。黄酒、耗油各一勺、盐适量。 全文

泡菜煎饼[图]
泡菜200g、青椒半个、洋葱半个、无淀粉火腿150g、面粉适量、盐（可有可无）。 全文

自贡酸菜炒牛肉[图]
酸菜300g、牛里脊350g、红彩椒1/2个、盐2g、淀粉8g、白胡椒粉2g、白糖5g、大葱、老姜、白开水、花生油。 全文

酸菜炖鸭翅[图]
酸菜半颗、鸭翅四个。盐、料酒、胡椒粉、花椒少许、葱姜蒜末少许。 全文

泡菜炒五花肉[图]
辣白菜、五花肉。蚝油、料酒、生抽酱油、蜂蜜、香油（我没有生抽酱油，用的是红烧酱油）。 全文

菜包肉[图]
肉馅、葱姜、鸡蛋清半个、白菜叶若干、胡萝卜半根、白萝卜三分之一根。盐、鸡精、淀粉少许、香油、葱油。沾料：蒜泥、香醋、辣油、香油。 全文