泡菜炒五花肉的做法图片

泡菜炒五花肉

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成果:0个   作者:雨鸾 查看源文
材料
白菜五花肉
蚝油、料酒、生抽酱油、、香油(我没有生抽酱油,用的是红烧酱油)。
做法
1、将买回的带皮的五花肉洗净,连皮切成片。

2、将肉放入保鲜盒中,加蚝油,料酒,酱油,适量蜂蜜拌匀,腌上,放到冰箱冷藏室里,腌制一晚上(我是第一天的晚上腌的肉,然后第二天的中午做的)。

3、辣白菜切成丝,备用。

4、平底锅烧热,放一点点的油就可以,将腌好的肉片放到锅里,两面煎成焦黄色。

5、肉煎好以后放入辣白菜翻炒,炒匀以后放香油,出锅就可以了。

贴士:五花肉的皮有一种很Q很Q的感觉,觉着很有嚼头,然后那个肉有之中淡淡的蜂蜜的清香,加上辣白菜的辣味,很好吃很好吃。[sushi.laoyanhuo.com]

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