泡菜萝卜炒牛肉

牛肉250克、蒜苔20克、红椒20克、黄椒20克。
韩式泡菜50克、韩式泡萝卜50克、大喜大烤肉酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1/2茶匙、油1汤匙。

营养与美味两相宜的韩式风味菜——泡菜萝卜炒牛肉。[sushi.laoyanhuo.com]

1、材料备好。

2、将泡菜和泡萝卜切小块，蒜苔洗净切段，红椒和黄椒切成菱形片备用。

3、将牛肉切粒，加入烤肉酱、生抽、老抽、盐和油腌制30分钟。

4、锅中下油，将牛肉滑熟。

5、锅内留底油，煸香泡菜和泡萝卜。

6、倒入蒜苔继续煸炒。

7、然后倒入牛肉继续煸炒。

8、炒匀即可出锅。

贴士：韩式泡菜、韩式泡萝卜和韩式烤肉酱三种韩式调味，将味蕾诱惑提升到顶点，蒜苔和红黄椒的配搭，既能提升味道又能预防感冒和补充维生素，是一道不可多得的营养与美味两相宜的韩式风味菜。[sushi.laoyanhuo.com]