雪菜油渣黄鱼面[图]
小黄鱼4条（两人份）、带碱面条、新鲜雪里蕻、姜丝、葱段、油渣。盐、鸡精、白胡椒粉、美极鲜酱油。 全文

泡椒豆豉蒸鲈鱼[图]
鲈鱼1条、小米泡椒及泡椒水适量、辣豆豉酱适量、姜、葱、蒜。盐、鸡精、料酒、美极鲜酱油。 全文

蒜苔炒鳝丝[图]
蒜苔若干、黄鳝1条、姜片、蒜片。盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生粉、美极鲜酱油、少许糖。 全文

韭菜银芽炒鳝丝[图]
中等黄鳝1条、绿豆芽少许、韭菜少许、胡萝卜少许。盐、鸡精、料酒、湿淀粉、白胡椒粉、太太乐鲜贝露酱油。 全文

鳝片小炒[图]
野生黄鳝（稍大一些）1条、胡萝卜1根、洋葱半个、豆腐干3片、芦笋适量（也可以用青椒等其它绿色根茎类蔬菜代替）。 全文

回锅麻辣带鱼[图]
新鲜带鱼500g、麻辣椒2个、郫县豆瓣酱2汤匙、干辣椒、大蒜、花椒、盐、糖、生抽、淀粉。 全文

焖锅鲇鱼[图]
新鲜鲇（年）鱼500g、葱白一段、姜2片、大蒜5瓣、八角1枚、干红辣椒2根、黄豆酱2汤匙、料酒3汤匙、蒸鱼豉汁2汤匙、盐少许、清水少许。 全文

番茄烩鱼片[图]
番茄两个、草鱼半条、葱、姜、香菜、番茄酱、糖、盐、胡椒粉。 全文

那哥鱼汤[图]
那哥鱼两条、板筋肉100克、冬菜、姜、芹菜。 全文

鲭鱼豆腐汤[图]
豆腐两块、鲭鱼一条、芥菜一颗、排骨一条、盐、胡椒粉、姜、料洒。 全文

鱼香蒜苗[图]
沙尖鱼脯适量、瘦肉150克、蒜苗两条、酱油、料酒、辣椒、辣椒酱。 全文

煎鱼腩[图]
鱼腩300G、姜少许、葱少许。 全文