茄汁大黄花鱼[图]
大黄花鱼一条、葱、姜、酱油、料酒、盐、花椒粒、面粉、色拉油、番茄酱、白糖、湿淀粉、小香葱。 全文

金枪鱼玉带土司卷[图]
白土司、熟鸡蛋、凯芙盐水浸金枪鱼、酸黄瓜、美乃滋、奶酪片。 全文

香辣豆豉黄鱼[图]
大黄花鱼一条、盐、料酒、蒸鱼豉油、葱段、姜片、蒜片、油、花椒粒、干辣椒、豆豉、郫县红油豆瓣酱。 全文

红烧三道鳞[图]
三道鳞鲤鱼一条、大约1300克。葱段、姜片、蒜片、料酒、蒸鱼豉油、老抽、糖、醋、花生油、大料。 全文

油泼鲈鱼[图]
鲈鱼一条、葱丝、姜片、蒜片、盐、料酒、蒸鱼豉油、鸡粉、白糖、色拉油、胡椒粉、胡萝卜丝、木耳丝。 全文

椒盐黄鱼[图]
大黄鱼一条、大约一斤多一点。料酒、盐、椒盐、蒸鱼豉油、糖、葱段、姜片、蒜片、八角各适量。 全文

铁锅鱼头炖豆腐[图]
鱼头1个约400克左右、豆腐250克。食用油、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、盐、糖、葱姜蒜、大料、草果、淀粉各适量。 全文

八宝鱿鱼[图]
鱿鱼3条、糯米200克、青豆、胡萝卜、木耳、虾仁、鸡蛋、猪肉、玉米粒各适量。料酒、盐4克、鸡精2克、糖少许。 全文

豆豉蒸黄鳗[图]
黄鳗一条、料酒10克、盐2克、葱姜丝各适量、风味豆豉酱50克。 全文

泰式咖喱刀鱼[图]
带鱼一条、黄金咖喱块2块、油适量。 全文

海鲶鱼炖茄子[图]
海鲶鱼5条、茄子一个。料酒、生抽、盐、蒜末、姜片、老抽、豆豉辣酱、葱花。 全文

油泼鲤鱼[图]
净鲤鱼一条、葱姜丝、干辣椒丝、盐、料酒、花生油、酱油、香菜段各适量。 全文