仔排蒜瓣烧鳝段[图]
蒜头一个、黑猪肉仔排一小碗、鳝鱼三条、葱姜、川椒粉、六月鲜豆瓣酱。 全文

银鱼花生[图]
小粒花生米、海燕鱼、海苔。 全文

啤酒烧鱼块[图]
草鱼1条（约750克）、西红柿1个、芹菜50克、啤酒500毫升。料酒15毫升（腌鱼用）、盐2克（腌鱼用）、葱2段、姜4片、大料1粒、花椒10粒、干辣椒2个、老抽10毫升、白糖15克、... 全文

葵花武昌鱼[图]
武昌鱼1条、葱姜、盐、花椒、料酒、辣椒碎、蒸鱼豉油。 全文

孔雀开屏富贵有鱼[图]
鳊鱼1条、姜3片、香葱6根、红尖椒2个、万字酱油、料酒、盐、白糖、色拉油。 全文

干炸肉丸酥鱼[图解]
新鲜猪肉三斤、草鱼一条、葱末、姜末、鸡蛋、红薯淀粉。盐、五香粉、花椒粉、料酒、味精。 全文

茄汁鲤鱼[图]
2斤半的鲤鱼一条、黄瓜、南瓜、法香、兰花。料酒、盐、番茄酱、糖、醋精、淀粉。 全文

豆豉鲮鱼炒苦瓜[图]
苦瓜、豆豉鲮鱼、葱、蒜。 全文

湖北鱼圆[图]
草鱼、蛋清、盐、胡椒粉、葱、姜、猪油（关于选料，湖北人家做鱼丸，大多选大个头的草鱼，鱼大，肉厚，肉质也比较白。其它的淡水鱼，比如青鱼，胖头鱼，甚至是链子鱼也可... 全文

西兰花三文鱼卷[图解]
三文鱼片200克、西兰花1棵、胡萝卜30克、香菇2朵、火腿1片、罐头玉米粒、葱末、湿淀粉各适量、食盐、鸡精各少许。 全文

蛋卷酒香乌鱼子[图]
乌鱼子1个、米酒3大匙、高度白酒（58度高粱）約100cc、白萝卜片适量、蒜白段适量、鸡蛋4个。 全文

香辣烤鲈鱼[图]
鲈鱼一条（1斤左右）、豆腐皮、洋葱半个、杏鲍菇一个、芹菜、香菜、花生碎少许、鲜红椒、植物油、盐、酱油、豆豉辣酱、韩国辣椒酱、蚝油、生粉、料酒、姜、蒜。 全文