鲔鱼芝士花朵面包[图]
面团：高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖15g、盐4g、牛奶125ml、鸡蛋1个、黄油15g、白芝麻适量。馅料：鲔鱼（金枪鱼）罐头150g、洋葱碎80g、马苏里拉奶酪丝65g、色... 全文

青椒鲜味鱿鱼卷[图]
鱿鱼2只、胡萝卜半个、青椒1个、生姜3片、干木耳5克、盐2克、鸡精1克、淀粉8ML、料酒5ML。 全文

赛螃蟹[图解]
黄鱼、鸡蛋、姜末。醋、料酒、盐、胡椒粉、酱油。 全文

煎汁带鱼[图]
宽带鱼一条、葱、姜、蒜（多一些）。花椒粉、生抽、醋、糖、牛肉粉（鸡精或味精）、水。 全文

蒜子烧鳝段[图]
鳝鱼一斤、大蒜三头、姜、葱、肉汤一小碗（没有可用鸡精或骨素冲兑）。豆瓣酱一勺、胡椒粉、料酒、生抽、香油、味精、盐、水淀粉、花椒粉。 全文

腌鲑鱼炒饭[图]
白饭1碗、腌鲑鱼、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋。橄榄油、生抽、鸡精、白胡椒粉、海苔丝、葱。 全文

红烧黄鱼[图]
黄鱼、食用油、酱油、盐、糖、葱、姜、尖椒、红萝卜末少许。 全文

韭菜香干炒丁香鱼[图]
韭菜、香干、丁香鱼。生抽、料酒、糖。 全文

清蒸包公鱼[图]
包公鱼一条、葱、姜、辣椒。李锦记蒸鱼豉油或生抽、色拉油、老酒。 全文

雪菜芽笋黄鱼春卷[图]
新鲜黄鱼一条、雪菜和芽笋一点、春卷皮十张。 全文

莳萝腌三文鱼[图]
三文鱼250克、莳萝50克、白兰地50ml、糖10克、盐10克、白胡椒5克、柠檬1个。 全文

豉香龙利鱼[图]
龙利鱼、小葱、生姜、干红辣椒、豆豉。 全文