老烟火
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榄菜肉碎四季豆[图]
四季豆(豆角)1斤、肉馅2量、橄榄菜1-2大勺、红辣椒2个、葱、姜、蒜少量。
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蒜香荷兰豆[图]
荷兰豆250克、红辣椒3根、大蒜3瓣、盐1茶匙(5克)、味精1/4茶匙(1克)。
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170
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海米蒸冬瓜[图]
海米、冬瓜、青葱、姜片。
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171
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番茄汁[图]
番茄3个(在冰箱冰镇过的最好)。
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172
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1个
腐乳空心菜叶[图]
空心菜、腐乳2块、生姜、大蒜、鸡精各适量。
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173
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蜜汁叉烧2[图]
五花肉一斤、洋葱两个、姜片五片。油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、蜜糖(居然也百度过其他的人做法、但是很多都加入了什么烧烤酱、叉烧酱、柱候酱、红曲什么的东西、居然...
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西班牙土豆煎蛋饼[图]
鸡蛋3个、土豆150克、洋葱100克、胡萝卜50克、盐适量、黑胡椒适量、芥花油。
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成果:
1个
灰树花烧冬瓜[图]
灰树花1朵、冬瓜500克、豆苗50克、姜6片、酱油1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖2茶匙(10克)、鸡精1/4茶匙(1克)。
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鸡汁茄菜花[图]
白菜花、番茄酱、鸡汤、盐。
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蚝油洋葱牛肉串[图]
牛腩肉一小块(其它带一些肥的牛肉其实都可以)、洋葱一个。油一小匙、盐少许、糖少许、老抽一匙、蚝油一匙、姜一小块、柠檬半个、辣椒粉少许、白芝麻少许。
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香菇菜胆[图]
香菇100g、菜胆200g。盐5g、味精2g、蚝油10g、蒜3g、姜3g、绍酒3g、胡椒粉3g。
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雪茸剁椒炒芹菜[图]
雪茸10克、芹菜1根、剁椒2茶匙(10克)、蚝油1汤匙(15ml)、葱4片。
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