材料
特 色:
一道清热解毒兼瘦身的美味——海米蒸冬瓜（无油）。[LaoYanHuo.com]
做法
1、冬瓜切成大片，铺在盘子下面。
2、放上切好的青葱段和姜片，最后上面撒一层海米。
3、上锅蒸10分钟。
4、倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁，另起锅倒入。
5、待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡，淋到蒸好的冬瓜上即可。
贴士：
1、这道菜没有添加任何调味料。
2、因为海米本身有咸味，而且很鲜，所以在烹饪的时候没有加盐和鸡精。
3、如果感觉味道淡的话，可以少加一点盐提味。[LaoYanHuo.com]
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