番茄汁

2、将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去。

3、将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。

贴士：
1、番茄汁的味道，可根据口味来选择，喜欢原味的就直接饮用；喜欢甜味的，就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀；另外，可以放入极少一点盐和胡椒粉，有一点若无右无的味道即可，口感非常特殊而美味。

2、番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。[LaoYanHuo.com]