素肉丝油菜[图]
大豆拉丝蛋白丝50克、油菜200克。史云生上汤、史云生调味汁、葱碎。 全文

爆锅蘑菇油菜面[图]
榆黄菇、外脊猪肉、土鸡蛋、油菜、手擀鸡蛋面。 全文

腌菜毛豆米炒肉丝2[图]
青菜（北方叫油菜）、毛豆米、红椒、肉丝、姜丝。生抽、糖、盐、鸡精、料酒。 全文

小炒腌菜[图]
青菜（北方叫油菜）、毛豆米、红椒、少许肉丝。 全文

生煸菜心
油菜心500克、竹笋50克。花生油60克、盐4克、姜1克、味精2克、料酒1克、淀粉（豌豆）5克。 全文

豆泡烧油菜
油菜200克、油豆腐75克。料酒5克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克、香油10克、猪油（炼制）30克、淀粉（豌豆）5克、白砂糖2克、花椒1克。 全文

罗汉菜心
油菜心250克、鸡胸脯肉250克。鸡蛋清25克、淀粉（蚕豆）30克、火腿50克、豌豆苗50克。盐5克、黄酒40克、鸡油10克。 全文

鸡油广肚
鱼肚、100克。油菜心、500克。花生油、50克、盐、10克、胡椒粉、2克、味精、15克、料酒、15克、淀粉（玉米）、15克、各适量。 全文

水煮龙利鱼[图]
龙利鱼两条、小油菜三把、生菜一棵、香菜两根。花椒1把、干辣椒1把、灯笼椒三五个、郫县豆瓣酱1大勺、盐1小勺、白胡椒粉1勺、淀粉1勺、葱段、姜片、蒜瓣、料酒、辣椒粉1大... 全文

贝壳馒头培根万年青菜干[图]
贝壳馒头：面粉、发酵粉、碱面、温水。工具：锯齿状小刀具/牙签。培根万年青菜干：培根、食用万年青、食用油、盐、葱花。 全文

扒鲍鱼菜心
鲍鱼、800克、油菜心、200克。鸡腿、50克、猪肉（瘦）、50克。盐、3克、味精、2克、淀粉（豌豆）、10克、植物油、10克、各适量。 全文

扒双菜[图]
白菜250克、油菜250克。植物油20克、酱油5克、盐3克、大葱10克、姜5克、味精2克、白砂糖5克、淀粉（豌豆）5克。 全文