老烟火
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油菜炒豆腐[图]
油菜、豆腐、木耳。油、葱末、盐。
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香辣果子狸
油菜心、400克、果子狸、200克。植物油、15克、盐、8克、味精、2克、豆瓣、25克、姜、10克、大蒜、5克、料酒、15克、各适量。
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金针菇炒油菜[图解]
金针菇、油菜。盐、糖、鸡精、姜。
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虾仁扒油菜[图]
油菜300克。虾仁25克。盐4克、味精2克、料酒10克、白砂糖2克、花生油40克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、鸡油10克、淀粉(豌豆)15克。
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172
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炝油菜
鲜油菜二斤、精盐五钱、椒油五钱、姜三片葱一钱。
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白灼青菜[图]
青菜、大蒜2瓣、小葱、生抽、糖、小米辣(按喜好)。
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虾仁油菜[图]
油菜300克。虾仁200克。植物油20克、芡粉10克、酱油10克、盐5克、料酒6克、大葱3克、姜3克。
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青菜白菜烩蛋饺[图解]
青菜、白菜、蛋饺。
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虾仁炒油菜[图]
鲜虾仁50克、油菜200克。植物油9克、团粉、酱油和盐各5克、料酒3克、葱、姜少许。
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香菇扒油菜[图]
香菇、油菜、蒜茸、姜末。油、料酒、蚝油、盐、水淀粉。
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双菇扒菜心
小油菜12棵、香菇10朵、鲜蘑约200克。
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虾皮烧油菜
油菜400克。虾皮20克。植物油25克、大葱5克、姜5克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克。
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