蟹肉西兰花[图]
熟新鲜蟹肉250克、西兰花500克、蛋白2只、姜茸15克、鸡汤50克。生抽30克、生粉15克、油1汤匙、胡椒粉及麻油各少许、盐15克。 全文

西兰大龙虾
龙虾净肉200克、西兰花75克、生菜叶5片、龙头虾1个、龙虾尾1个、盐2克、料酒5毫升、味精1克、姜汁5克、蛋清8克、玉米淀粉。 全文

蒜茸腊味大白菜卷[图解]
大白菜叶八片、腊味30克、干尤鱼20克、冬菇二只、西兰花100克。蒜茸25克、盐、白糖、葱花适量。 全文

碗面添果味[图]
佛罗里达葡萄柚2个、西兰花150克、北豆腐1块（约300克）、乌冬面200克、胡萝卜2个、鲜香菇片或蘑菇片75克、柿子椒（红绿均可）1个。低钠酱油、蜂蜜（口味酌选）、姜末（或... 全文

鲍汁扒百灵菇[图]
正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。鲍汁适量、保味尔牛肉汁、老抽、生抽、盐味、德国产金黄粉（一种色素品牌）。将蛋白用打蛋器打成蛋糊、上面均匀... 全文

西兰花豆酥鳕鱼
鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜。豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒、粉、色拉油。 全文

芝士焗田园蔬[图]
西兰花、土豆。西葫芦、培根、胡萝卜、洋葱、大蒜、茴香头。盐、黄油、芝士、淡奶、面粉。 全文

西兰花胡萝卜辣椒汁
1个大西兰花、2个大的胡萝卜、1个红辣椒。 全文

清爽五味牛肉[图]
牛肉1\2斤、绿花菜1棵、小苏打粉1\2小匙太白粉、水各3大匙。五味酱：葱未、姜未、蒜未、辣椒未、香菜未各1大匙酱油膏、细糖各3大匙、番茄酱2大匙白醋1大匙。 全文

翡翠鸳鸯带[图]
急冻带子10两、西兰花12两、姜片、葱段各少许、蒜茸1粒。芡汁：盐1/4茶匙、糖1/8茶匙、胡椒粉少许、生粉1/2茶匙、上汤11/2汤匙。脆浆料：面粉1/3杯、清水1/4杯、鸡蛋1只、... 全文

兰花虾球
西兰花、鲜虾仁、盐、鸡精、淀粉、色拉油、调味料适量。 全文

蟹粉西兰花
大个螃蟹两只、西兰花400克、姜末2茶匙、盐、绍酒各适量、糖、胡椒粉各少许、鸡粉半茶匙、水150克、水淀粉2汤匙。 全文