老烟火
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柠檬茄汁虾[图]
鲜虾350克、番茄沙司2大勺、柠檬1小块、盐1小勺、糖1小勺、蒜末适量。
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蕃茄肉酱奶酪焗饭[图]
米饭、蕃茄1个、洋葱半个、猪肉末、马苏里拉奶酪丝适量。盐、黄油、黑胡椒粉、蕃茄沙司、牛奶。
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西红柿培根披萨[图]
披萨酱:洋葱100克、西红柿200克、大蒜4片、披萨草1大勺、黑胡椒1小勺、罗勒干1小勺、盐2小勺、糖半勺、黄油15克。披萨胚:高筋面粉210克、低筋面粉90克、水190克、食用油2...
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番茄奶酪串[图]
小番茄2-3只、圆奶酪1-2只、罗勒叶或薄荷叶4-6片。黑胡椒碎少许、橄榄油1匙。牙签4-6根。
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蔬菜意面浓汤[图]
西红柿2个、土豆1/2个、胡萝卜1/2个、芹菜2段、蒜瓣2个、洋葱1/4只、卷心菜1/8棵、意大利面50克。高汤3碗、黄油25克、橄榄油20克、盐少许、胡椒粉少许。
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番茄牛肉杂蔬汤[图]
牛肉、番茄、洋葱、西葫芦、杏鲍菇、土豆、胡萝卜、面粉、橄榄油、蒜末、盐、少许鲜奶油翻炒、少许盐、胡椒粉。
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酸汤馄饨[图]
馄饨馅:五花肉250g、姜20g、荠菜50g、生抽适量、料酒少许、蚝油少许、鸡粉少许、盐适量、糖少许。酸汤:番茄2个、大蒜2粒、盐适量、鸡粉适量、油少许、葱花或香菜少许。
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意式番茄肉酱[图]
番茄2个、小洋葱1个、牛肉适量、番茄酱约半瓶、小块黄油、黑胡椒粉适量、罗勒少许、盐、糖各少许、清水适量。
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虾仁豆腐番茄羹[图]
鲜虾200g、扇贝150g、香菇100g、西红柿一个、北豆腐100g、香菇30g、玉米粒20g、青豆20g、姜丝5g、鸡蛋一个、淀粉一茶匙(5g)。胡椒粉、香油少许、盐1茶匙(5g)。
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茄酱意大利面[图]
意大利面(5号)120g、大西红柿一个、洋葱1/3个、大蒜一瓣。橄榄油一勺、黄油10g、罗勒一小勺、黑胡椒碎半小勺、盐一小勺、芝士粉少量。
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八福西红柿[图]
海参、香菇、黄瓜、鸡肉、虾仁、冬笋、香肠、番茄。生菜、少许水、几片姜、料酒、水淀粉、盐、糖、少许鸡汤。
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番茄海鲜菇肉片米粉[图]
米粉1把、番茄1个、鸡脯肉1小块、海鲜菇1小把、蒜末1小蝶、淀粉1勺。生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。
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