汉堡[图]
汤种84g、高粉210g、低粉56g、水85g、全蛋液30g、酵母粉6g、奶粉20g、盐1g、黄油22g、糖30g。装饰：白煮蛋、西红柿、苦菊、培根、片状芝士、沙拉、黑胡椒粉。 全文

茄汁肉丸小汉堡[图]
A：鲜奶110cc、鸡蛋1颗、盐4g、白砂糖35g、高粉250g、无盐黄油30g、即发干酵母4g、黑芝麻适量、橄榄油微量。B：猪夹心肉200g、牛絞肉70g、鸡蛋液1颗、洋葱80g、米酒一大匙... 全文

蕃茄马芬[图]
低粉80Ｇ、西红柿50Ｇ、沙拉油30Ｇ、白糖40Ｇ、鸡蛋1个、泡打粉1/4ＴＳＰ。 全文

番茄鲜虾沙拉[图]
北极虾6只、甜豆荚50克、圣女果6个、燕麦片10克、大杏仁8颗。橄榄油2汤匙、醋1汤匙、鱼露几滴、黑胡椒粉1/2茶匙。 全文

茄汁果味鸡米[图]
鸡脯肉100克、番茄60克、苹果30克、葱花、蒜末各适量。番茄酱10克、橄榄油15克、食盐3克、白糖、水淀粉各适量。 全文

蕃茄起司塔[图]
以6寸为例（书上是以8寸为例，我将份量酌减，可能个别内馅原料量不是特别准确，但是并不影响口感）。酥皮：中粉80克、奶油48克、盐1/3小勺、冰水30克。内馅：全蛋1个（我... 全文

双色番茄蛋[图解]
鸡蛋3个、西红柿1个、海苔、番茄酱。 全文

黑胡椒培根番茄卷[图]
培根、樱桃小番茄、黑胡椒（培根和番茄1:1，你爱吃多少就做多少没限制，黑胡椒也是你爱放不放都随意。只是樱桃番茄要挑小个的，最好是可以一口一个放到嘴里进行咀嚼的，否... 全文

茄汁字母意面[图]
蕃茄100g、字母意面200g、油适量、盐适量、蒜适量、罗勒适量。 全文

番茄蘑菇酿[图]
蘑菇、肉馅（猪肉、姜、葱、蚝油、盐、酱油、一个蛋、适量油、香油、鸡精）。酱油、料酒、糖、番茄酱、油、葱、姜、蒜末。 全文

番茄蛋饼[图]
中筋面粉120克、番茄3个、鸡蛋3个、水100毫升、盐适量。 全文

蕃茄肉酱奶酪焗饭[图]
米饭、蕃茄1个、洋葱半个、猪肉末、马苏里拉奶酪丝适量。盐、黄油、黑胡椒粉、蕃茄沙司、牛奶。 全文