蕃茄鸡蛋面

2、面粉加入适量的水揉光滑面团。

3、湿发30分钟。

4、取出面团擀面，放点玉米面粉在桌上和面团表面，防止面粉太粘。

5、反复擀薄如图三卷起再擀开，重复5次。

6、在擀开的面皮上下粘上玉米面粉，如图四叠起。

7、按自己喜欢面条大小来用刀切，切好后，把面条撒开。

8、用锅烧开水，水开后把面条放进去，煮3分钟即可，捞起。

9、然后做蕃茄炒蛋。

10、把煮好的蕃茄炒蛋铺在煮好的面条上面即可。[LaoYanHuo.com]