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番茄蛋花汤[图]
鸡蛋2只、西红柿2个、小葱2根(主要材料如图所示)。盐适量、白砂糖、纯香麻油几滴、水淀粉少许。
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2个
乡下浓汤[图]
熟火腿丝100克、洋葱半个、番茄1个、胡萝卜半根、圆白菜300克、西芹1根、月桂叶1片、面粉4大匙、橄榄油4大匙、清汤5杯。番茄酱1大匙、盐1小匙、胡椒粉适量。
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双菇鲜茄汤
香菇(鲜)100克、草菇100克、番茄200克、黄瓜80克。盐3克、味精1克、香油2克。
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花生番茄鱼丁
草鱼、300克。花生仁(生)、100克、番茄、250克。鸡蛋清、25克、猪油(炼制)、50克、料酒、25克、盐、5克、味精、2克、大葱、10克、姜、10克、淀粉(豌豆)、25克、胡椒...
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88
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西红柿炒蟹
海蟹、700克、番茄、250克。香菜、15克。大葱、50克、姜、50克、植物油、50克、料酒、10克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、5克、淀粉(豌豆)、5克、香油、5克、各适量。
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89
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番茄醉料沙司
番茄、1500克。黄瓜、150克、白萝卜、150克。辣椒粉、3克、大葱、20克、香醋、150克、盐、5克、胡椒粉、5克、芥末、5克、大蒜、20克、番茄沙司、15克、各适量。
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90
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番茄冷汤
番茄400克、青椒25克、洋葱(白皮)50克、黄瓜30克、西芹50克、胡萝卜20克、吐司30克。大蒜(白皮)5克、香菜8克、橄榄油20克、柠檬汁5克、番茄汁15克、胡椒粉1克、盐3克。
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番茄蛋皮汤
鸡蛋210克、番茄300克。洋葱(白皮)100克、紫菜(干)2克。盐3克、胡椒粉1克、胡椒1克。
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西红柿珍菇炖乌鱼
番茄、250克、滑子菇、100克、墨鱼、250克。木耳(水发)、50克、香菜、20克。大葱、10克、姜、5克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、2克、料酒、10克、香油、1...
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炒木犀柿子[图]
番茄250克。鸡蛋150克。猪油(炼制)60克、淀粉(玉米)5克、姜5克、大葱5克、味精2克、盐3克。
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木犀柿子[图]
番茄200克。鸡蛋150克。盐3克、淀粉(玉米)10克、味精2克、猪油(炼制)60克。
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意式番茄攀
大面包面团750克、鲜西红柿750克、生菜油(沙拉油)200克、大蒜25克、沙丁鱼200克、盐20克、洋葱头200克、乳酪(Cheese)250克、鲜蘑菇200克、胡椒粉少许。
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