老烟火
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义大利风味蔬菜汤
材料1:洋葱、100公克、蕃茄、200公克、马铃薯、100公克、高丽菜、50公克、红萝蔔、50公克、西洋芹、60公克。材料2:大蒜、1瓣、培根、100公克、橄榄油、2大匙、鸡高汤、20...
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蜜汁西红柿
番茄1000克。白砂糖250克、蜂蜜50克。
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西红柿煮蟹
蟹500克、西红柿200克。植物油30克、精盐6克、味精5克、糖5克、料酒5克、番茄沙司10克、鲜汤500克。
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彩熘鱼丸
鲤鱼500克、番茄500克。鸡蛋清125克、淀粉(蚕豆)20克、木耳(水发)、50克、菠菜40克。姜2克、味精1克、盐6克、小葱10克、猪油(炼制)30克、胡椒粉1克、料酒30克。
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薄棒肉卷
里脊肉300克、西红柿150克、鸡蛋1个、面包渣100克、食用油500克、精盐、料酒、湿淀粉、葱花、姜末、胡椒粉各适量。
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烤笋瓜蕃茄
意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。
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花生酱鸡丝[图]
鸡胸脯肉150克、番茄150克、圆白菜100克。花生酱50克。
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香脂醋酱拌田园沙拉
生菜莴苣1束、长菜莴苣1束(选择性)、型熟蕃茄2个、小黄瓜3条、红椒1个、洋葱1个、西洋芹菜1把、大小适中的磨菇15个、酱料:橄榄油、义式香脂醋、盐、胡椒、芥末粉、大蒜...
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夹心柿饼
柿饼6个、青黛18克、绿豆沙15克。
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美式卑时杰浓汤
番茄配司少许、番茄汁少许、洋葱1/4个、白脱油、美极鲜味露少许、虾仁200克、白浓汤适量、盐、味精少许。
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蔬菜排骨汤
排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。
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