材料
做法
1、番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮，切块儿备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、起油锅，倒入蛋液，炒开后盛出。
4、留底油，葱蒜爆香。
5、放入番茄翻炒，放入适量白糖。
6、倒入适量开水。
7、放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋，炒至均匀后即可出锅。
8、煮面。
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2、鸡蛋打散备用。
3、起油锅，倒入蛋液，炒开后盛出。
4、留底油，葱蒜爆香。
5、放入番茄翻炒，放入适量白糖。
6、倒入适量开水。
7、放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋，炒至均匀后即可出锅。
8、煮面。