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牛肉拉面

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小衣服 查看源文
牛肉拉面属于精品主食,主要食材面条牛肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
牛肉拉面的做法图片
原  料:
拉面、肥牛片200g左右、糖心蛋一个、白菜适量、西红柿1个、葱花适量。
生抽2大匙、盐适量。[HaoChi123.com]
特  色:
简单速成牛肉拉面。[HaoChi123.com]
操  作:
1、西红柿切成小丁,葱切末备用。

2、锅里放入2大匙橄榄油,然后放入西红柿。

3、西红柿炒到出汤,然后放入肥牛片。

4、肥牛变色之后加入水(或者高汤)。

5、汤开之后,捞出浮沫,留清澈的汤,然后加入生抽,盐。

6、另一锅把拉面煮熟,然后过一下水,沥干水分备用。

7、蔬菜放入锅里焯熟。

8、煮好的面放在碗里,然后把肥牛片放进碗里,然后放入焯好的蔬菜,加入放好的糖心蛋,最后浇入牛肉汤汁撒上葱花即可。

[HaoChi123.com]

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