炒什锦西红柿
西红柿250克、瘦猪肉50克、红辣椒50克、青甜椒50克、鸡蛋2个、豆油80克、精盐3克、白糖15克、味精2克、大葱10克、芝麻油5克、鸡汤250毫升、水淀粉15克、辣大酱15克。 全文

酸甜莴笋[图]
嫩莴笋500克、鲜西红柿2个、青蒜25克、柠檬汁（或鲜橙汁）75克、砂糖30克、凉开水50毫升。精盐少许。 全文

苏联泡西红柿
鲜西红柿1、5千克、鲜莳萝50克、蒜瓣5克、辣椒1、5克、黑穗醋栗50克、食盐75克、冷开水1、5千克。 全文

马里即拉酱[图]
水煮蕃茄（罐装）7—8个、辣椒2个、大蒜1片、橄榄油100毫升、盐适量。 全文

义大利风味蔬菜汤
材料1：洋葱、100公克、蕃茄、200公克、马铃薯、100公克、高丽菜、50公克、红萝蔔、50公克、西洋芹、60公克。材料2：大蒜、1瓣、培根、100公克、橄榄油、2大匙、鸡高汤、20... 全文

意大利家常沙拉[图]
蕃茄、2大個、乳酪、1球、甜紫蘇、1小把、橄欖油、2大匙、鹽、少許。 全文

意式番茄攀
大面包面团750克、鲜西红柿750克、生菜油（沙拉油）200克、大蒜25克、沙丁鱼200克、盐20克、洋葱头200克、乳酪（Cheese）250克、鲜蘑菇200克、胡椒粉少许。 全文

番茄牛肉菠菜汤[图]
熟牛肉250克、鸡汤2500毫升、土豆500克、鸡蛋4个、芝麻油50克、盐15克、胡椒面2克、花椒粒2克、番茄酱150克、菠菜500克、醋20克、辣椒油1克、芝麻10克（焙好）、葱头2个、... 全文

西红柿煮蟹
蟹500克、西红柿200克。植物油30克、精盐6克、味精5克、糖5克、料酒5克、番茄沙司10克、鲜汤500克。 全文

平锅飘香鱼头
鱼头1500克。番茄20克、大葱10克、尖红椒10克、香菜5克。植物油50克、精盐5克、味精5克、辣酱25克、三耳佐餐宝10克、姜、蒜各5克。 全文

蕃茄块拌芦荟
蕃茄250克。芦荟、芜荽、细香葱。麻油、味精、鲜酱油。 全文

三色蔬菜
红番茄两个、茄子一条、小黄瓜一条、洋葱1/2个。橄榄油两大匙、绍酒四大匙、黑胡椒粉少许、大蒜少许、精盐一小匙。 全文