老烟火
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番茄蓝莓汁山药[图]
山药一根、冰糖10克、番茄蓝莓汁适量、500克清水。
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西红柿鸡蛋馅包子[图]
和面:精制面粉200g、即发干酵母2g-3g、温水135g、盐1小撮、白糖1小勺(份量约为16个包子)。馅:鸡蛋3只、西红柿2个、盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、纯香麻油。
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黑木耳番茄炒鸡蛋[图]
黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末。盐少许、白砂糖、蚝油、老抽(注:籁籁家做菜煲汤从不放鸡精味精,如需增味可自行添加)。
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番茄土豆炖鸡块[图]
鸡腿2片、土豆(大个)2个、番茄2个、姜片、八角1颗。盐少许、胡椒粉少许、蚝油、蒸鱼豉油、老抽、料酒、冰糖少许、沙茶酱、淀粉。
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冰番茄盅红豆沙[图]
西红柿两个、红豆。
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番茄酱螺旋意面[图]
意面150克、猪肉150克、番茄350克、洋葱150克、橄榄油15毫升、盐5克、糖5克、黑胡椒少许。
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茄汁土豆泥[图]
大土豆2个、番茄1个、番茄酱1勺、白糖少许、白胡椒少许、盐、高汤、橄榄油少许、葱花少许。
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茄汁焗豆[图]
干青豆100克、番茄一个、速食罗宋汤1罐。黄油、盐、番茄酱、糖。
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1个
清新果蔬沙拉[图]
小番茄10个、旭耕生菜2棵、苹果1个。碧根果20g、蔓越莓干20g。橄榄油1大勺、禾然有机糙米醋2大勺、蜂蜜1茶匙、盐2茶匙、百里香少许。
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中式蔬菜饼[图]
面粉3大匙、盐1/2小匙、清水3大匙、黑胡椒适量、小番茄5个、生菜一片、洋葱1/4颗、火腿1/4根、沙拉酱适量、橄榄油1大匙。
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西红柿鸡蛋饺[图]
饺子馅:西红柿、鸡蛋、黑木耳、小葱、盐、白胡椒粉、鸡精、耗油、白糖。面团:面粉、清水(饺子面团大约是100克水,加入160克面粉)。
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西红柿刀削面[图]
面团:清水、盐、面粉。西红柿卤:西红柿、鸡蛋、洋葱丁、盐、糖、油、味精等。
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