老烟火
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丝瓜虾仁[图]
丝瓜、虾仁、葱末、姜末、料酒、淀粉、盐。
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清蒸丝瓜醸肉糜[图]
丝瓜2-3根、猪前夹肉250克。姜末、黄酒、盐、鸡精、生抽、糖、淀粉、清水。
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剁椒丝瓜炒蛋[图]
丝瓜、鸡蛋、剁椒、大葱、姜、白醋、盐等调味料。
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丝瓜肉片香菇汤[图]
丝瓜、小香菇、猪肉、大葱。
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丝瓜炒蟹棒[图]
丝瓜一根、蟹棒六根左右、红黄彩椒各半个。耗油、盐、味精、香油、白糖少许。
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丝瓜毛豆炒油条[图]
毛豆50克、油条一根、丝瓜一根、白砂糖10克、盐、淀粉各适量。
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肉馅蒸丝瓜[图解]
嫩丝瓜300g、粉丝80g、猪肉馅50g、青红椒各半个、香葱1根、盐1茶匙(5g)、生抽1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、蚝油、白砂糖各1茶匙(5ml)。
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丝瓜烩虾仁[图解]
鲜虾150克、长丝瓜280克、红椒1/5、蒜1-2个。盐、味精、水淀粉适量。
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油条炒丝瓜[图]
丝瓜、油条、小米椒。高汤、盐、鸡精。
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虾皮烩丝瓜[图]
丝瓜、虾皮、大蒜。盐、糖、食用油。
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丝瓜蛤蜊黄骨鱼汤[图]
黄骨鱼4条、丝瓜2条、沙蛤1斤。姜8片、米酒1汤匙、胡椒粉适量、盐适量、热水适量。
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丝瓜炒大虾[图]
丝瓜2根、大青虾6到8只、粉条1小把、食用油适量、葱姜适量、料酒、生抽、糖、盐适量。
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