什蔬素烩[图]
黄瓜、丝瓜、冬瓜、木瓜、扁豆、豇豆、西葫芦、莴笋、圣女果。熟核桃仁、熟花生米、香菜。葱、姜、水淀粉、白糖、鸡精、盐、香油。 全文

三鲜蒸鲮鱼球[图]
鲮鱼一条、丝瓜、鸡腿菇、水发云耳、葱花、腊肉粒、虾米粒、生粉、胡椒粉、鸡粉等。 全文

丝瓜炒鱿鱼
丝瓜两条、鱿鱼半斤、蒜茸少许、盐、味精适量、白糊辣粉少许、绍酒半汤匙、色拉油。 全文

丝瓜卷[图]
丝瓜、300克、黑鱼、300克。鸡蛋清、100克、淀粉（蚕豆）、50克。姜、10克、大葱、15克、味精、2克、盐、8克、菜籽油、20克、各适量。 全文

蛋皮炒丝瓜
蛋皮3张、丝瓜300克、听装蘑菇1/2听。精盐、精油、白糖、味精、葱花、姜末适量、清汤少许。 全文

丝瓜豆腐
豆腐五块、嫩丝瓜适量。味素、淀粉、猪油、酱油、白糖、高汤、葱末各少许。 全文

青豆炒丝瓜[图]
青豆50克、丝瓜150克、木耳（干）10克。植物油15克、盐2克、淀粉（玉米）10克。 全文

火腿丝瓜
丝瓜400克、熟头腿100克、盐、味精、淀粉、花生油、高汤各适量。 全文

宝黄丝瓜[图]
胡萝卜50g、丝瓜200g、黑木耳少许、金针菇少许（素肉丝少许、生姜末少许）。 全文

酱焖丝瓜[图]
丝瓜、腊肉、面酱、精盐各适量。 全文

丝瓜煮荷包蛋
鸡蛋4个。丝瓜300克。植物油50克、精盐3克、味精4克、胡椒粉2克、葱10克、香油3克、鲜汤400克。 全文

咸蛋黄炒丝瓜[图]
咸鸭蛋100克、丝瓜300克。盐1克、鸡精1克、植物油40克。 全文