丝瓜响螺汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
丝瓜500克。
莲花100克、(干)5克、螺80克。
姜10克、盐5克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
螺汤味美,丝瓜爽口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.响螺片用水泡发,洗净;

2.丝瓜洗净去边皮,对半剖开,切块;

3.荷花洗净,取瓣;

4.生姜去皮,切片;

5.红枣洗净,用刀背拍一下去核;

6.炒锅放在火上,倒入适量清水,用旺火烧开;

7.下入丝瓜、响螺片、姜征及红枣,转用文火烧2小时;

8.放入荷花瓣,稍煮片刻,加入精盐调味即成。[LaoYanHuo.com]

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