丝瓜腰片汤
猪腰子300克。木耳（水发）、15克、丝瓜250克。酱油15克、盐4克、味精2克、料酒15克、胡椒粉2克、醋5克。 全文

美极银鱼蒸胜瓜
银鱼干75克、去皮胜瓜500克、生蒜茸10克、炸蒜茸20克、精盐5克、味精10克、姜丝5克、白糖3克、姜汁酒10克、美极酱油10克、干生粉10克、耗生油50克。 全文

西红柿丝瓜
丝瓜350克、番茄500克。木耳（干）15克。盐8克、白砂糖5克、味精2克、植物油25克。 全文

秋瓜鱼片[图]
秋瓜800克、生鱼肉200克、青葱15克、冬菜5克、鱼露10克、精盐2克、味精5克、麻油2克、鸡蛋2个、胡椒粉0、1克、生油500克（耗油100克）。 全文

碧波田鸡[图]
丝瓜150克、田鸡100克、生姜、葱各10克、红萝卜20克。 全文

文蛤丝瓜饼[图]
文蛤。丝瓜、面粉、鸡蛋、姜末。盐、黄酒、鸡粉、胡椒粉、香油。 全文

鲢鱼丝瓜汤
鲢鱼1条、丝瓜300克、精盐、生姜各适量。 全文

丝瓜滑牛肉汤
牛肉200克、丝瓜600克、淀粉5克、酱油、味精、糖、姜片、胡椒粉、熟油各适量。 全文

丝瓜虾米蛋汤
丝瓜250克、虾米50克、鸡蛋2只、鸡精清汤块1块、葱花、盐适量。 全文

丝瓜炒牛肉[图]
丝瓜230克。牛肉（瘦）150克、洋葱（白皮）50克、木耳（干）15克。姜5克、盐3克、色拉油40克、味精2克、料酒15克。 全文

排骨丝瓜汤
猪排骨（大排）500克。丝瓜200克、枸杞子15克。姜10克、大葱15克、盐6克、味精2克。 全文

丝瓜肉丸汤[图解]
猪肉末三两、丝瓜一斤半、鸡蛋一个、老姜一小小块、香葱四棵、淀粉两大匙、盐、鸡精适量。 全文