酿馅辣子
青椒200克。香菇（鲜）15克、冬笋10克、淀粉（玉米）40克、羊肉（瘦）100克。植物油75克、盐5克、香油5克、料酒5克、大葱5克、姜5克、酱油10克、味精3克。 全文

青椒豆腐盒
豆腐（北）500克。青椒200克、鸡蛋300克、胡萝卜50克、香菇（鲜）100克、香菜15克、虾米25克、淀粉（玉米）150克。花生油100克、大葱15克、姜10克、盐8克、味精2克、花椒1... 全文

青椒蚝油鸡[图]
鸡胸肉1副、青椒1个。（1）酱油1大匙、香油1/2大匙、糖1/2大匙、蛋白1/2个、沙拉油、1/2大匙。（2）中筋面粉1/3杯。（3）蚝油2大匙。 全文

五色卷
胡萝卜、200克、白萝卜、200克、香菇（鲜）、100克、青椒、300克。鸡蛋、150克。盐、15克、味精、1克、香油、50克、淀粉（豌豆）、8克、各适量。 全文

青椒鸭丁[图]
鸭脯肉300克、青椒100克、鸡蛋1个、淀粉15克、糯米20克、料酒25克、味精2克、白糖15克、酱油、葱各10克、精盐5克、油50克。 全文

时蔬炒百合
百合、土豆、柿子椒、葱。 全文

白豆沙拉[图]
白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。红酒醋、橄榄油、糖。 全文

锦绣鱼丝[视频]
 全文

麻酱甜椒
甜椒350克、精盐3克、甜面酱10克、生姜20克、白糖6克、味精2克、麻油25克。 全文

干煸青椒苦瓜
青椒、150克、苦瓜、250克。大葱、15克、姜、5克、酱油、15克、盐、5克、味精、5克、花生油、20克、各适量。 全文

三色椒百香果泡菜
百香果10个、红甜椒1个、黄甜椒1个、青椒1个、糖1/3杯。 全文

肉片青椒[图]
柿子椒500克。猪肉（瘦）100克。植物油30克、料酒4克、盐4克、味精2克、大葱2克、姜2克、酱油3克、淀粉（玉米）3克。 全文