菜脯白饭鱼[视频]
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青椒素肉丝[图]
青椒2个、辣椒2根。素肉丝150公克。盐、味素各适量、太白粉适量、香油少许。 全文

黑椒牛柳[图]
牛柳300克、杭椒10根、洋葱1/8个、料酒2汤匙（30ml）、嫩肉粉1/4茶匙（1克）、黑胡椒1/2茶匙（3克）、蚝油4汤匙（60ml）、清水100ml、盐1/4茶匙（1克）、老抽1/2茶匙（3ml... 全文

香炒豆干[图]
青椒、薰豆干（尽量选那种比较薄有腊香味的、炒出来比较好吃而且香）、猪瘦肉适量。以上所有原料切丝、猪肉丝用生粉、郫县豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。 全文

青椒鳝段[图解]
黄鳝、姜蒜片、青椒、红萝卜片。 全文

白豆沙拉[图]
白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。红酒醋、橄榄油、糖。 全文

新疆烧茄子[图解]
圆茄子、青椒、番茄、葱、蒜。 全文

青椒木耳[图解]
木耳、青红椒。 全文

苦瓜青椒[图]
苦瓜、青椒。料酒、精盐、味精。 全文

青椒炒粉肠[图]
尖椒、粉肠。蒜、酱油、盐。 全文

蒜茸鸡豆梗[图]
鸡豆梗。鸡头米、青红椒、姜丝、香葱。白糖、高汤精、蒜茸辣酱、淀粉、酒酿、橙汁。 全文

炒五色茄丝
茄子350克。青椒25克、火腿25克、竹笋25克、川椒10克、猪板油50克、淀粉10克。酱油10克、碘盐4克、味精4克、葱姜丝各3克、蒜片5克、香油5克。 全文