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双椒豆皮

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:凌尒尒 查看源文
双椒豆皮属于素食,主要食材豆皮青椒/甜椒,口味微辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
双椒豆皮的做法图片
原  料:
豆皮65克、青红辣椒各1条、蒜头三瓣、盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油、西红柿汁各少许。[HaoChi123.com]
特  色:
双椒豆皮——超低成本家常菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、长条的豆皮剪成小段泡开,再切成粗条;青红椒洗净切小块,不去籽。

2、锅中座油,先煸炒蒜末,把蒜末炒香后下豆皮煸炒。

3、加入青红椒一起煸炒片刻,加入西红柿汁同炖。

4、调入盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油最后码味就成。

贴士:可以下酒,又不怕胖,又开胃。[HaoChi123.com]

营养价值:
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青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。 青椒的别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果,... 全文 所有青椒/甜椒菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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