老烟火
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黄金白银羹[图]
铁棍山药500克、南瓜500克、冰糖适量、清水适量。
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南瓜蔓越莓戚风蛋糕[图]
鸡蛋两个(蛋白80克、蛋黄30克)、白糖20克、植物油20克、低筋面粉40克、盐0.5克、蒸过的南瓜泥60克、蔓越莓30克、水10克左右(看情况添加)。模具:六寸中空布丁模。
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刺猬南瓜馒头[图]
南瓜、糖、面粉、酵母、牛奶、黑芝麻。
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黑芝麻南瓜包[图]
高筋面粉360g、南瓜泥1/3杯、酵母3g、鸡蛋1个、牛奶160ml、盐4g、糖26g、黄油38g。
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金玫瑰[图]
南瓜泥、面粉、白糖适量、酵母3克。
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黄金烧卖[图]
馅料:猪肉馅300克、鲜贝3个、葱花、姜末、盐、味精、香油、五香粉、色拉油。面团:南瓜泥适量、面粉适量、盐少许、鸡蛋1只。
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鲜虾金瓜米粉[图]
米粉200g、南瓜300g、鲜虾10个、小洋葱半个、葱2根、蒜4瓣。酱料:麻油1小勺、海鲜酱1大勺、生抽1小勺、盐少许。
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南瓜冰粥[图]
大米、南瓜、糖。
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南瓜排包[图]
高筋面粉250克、南瓜泥100克、糖40克、水100克、盐1小勺、酵母1.5小勺、黄油25克。
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三色银耳羹[图]
干银耳、紫薯、南瓜、石榴。
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南瓜扭纹包[图]
面包粉181克、低筋面粉50克、汤种38克、即发干酵母2、5克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋液25克、水111克、黄油25克(5个)。馅料:南瓜馅(南瓜泥300克、细砂糖45克、...
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双色豆沙卷[图]
南瓜面团:南瓜150克、面粉250克、酵母粉3克。白面团:面粉250克、酵母粉3克、水约140ML。内馅:豆沙馅。
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