龙凤汤[图]
鲤鱼1条、鸡（大雏鸡）1/2只、香菇5个、大枣﹑栗子各10个、切好的葱2大勺、蒜1头、香油、胡椒粉。鸡肉佐料：切好的葱1大勺、捣好的蒜1大勺、胡椒面1/4小勺、香油1小。调料... 全文

痤疮药膳偏方[图]
鲤鱼、薏米、核桃等。 全文

清蒸鲤鱼[图]
鲤鱼1条、蒸鱼豉油2汤匙（30ml）、盐1/2茶匙（3克）、料酒1茶匙（5ml）、水发香菇3朵、冬笋50克、青葱3根、姜10克。 全文

新春佳节[图]
大芥菜15克、鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白糖1克。 全文

福寿临门[图]
福寿鱼1条、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。 全文

芪烧活鱼
活鲤鱼1尾（约750克入黄蔑10克、党参6克、水发香菇15克、冬笋片15克。白糖30克、料酒10克、盐3克、酱油10克、葱10克、姜15克、蒜10克、味精1克、水豆粉20克、菜油500克、... 全文

芹黄鱼丝
鲜活鲤鱼一条（约750克）。芹黄200克、泡红。辣椒30克。蛋清25克、豆粉30克、料酒10克、盐3克、姜、蒜各10克、酱油10克、醋10克、白糖20克、香油10克、味精0、5克、熟猪油1... 全文

葱辣鱼条[图]
鲤鱼（草鱼、桂鱼、鲢鱼均可）600克、净葱50克、干辣椒10个。植物油800克（实耗约120克）、香油12克、净姜15克、酱油40克、盐5克、料酒30克、味精5克、汤260克、白糖少许。 全文

葱油鱼[图解]
鲤鱼、葱白、姜切丝、葱。 全文

五香鲤鱼
鲤鱼500克、盐20克、花椒10克、味精10克、大料10克、糖10克、桂皮10克、料酒100克、酱油50克、醋150克葱姜各50克、香油50克。 全文

芝麻鱼球[图]
偏口鱼肉450克。猪肥肉膘50克、精盐3克、绍酒15克、芝麻油10克、湿淀粉50克、葱10克、姜末15克、鸡蛋清15克、芝麻20克、花生油100克。 全文

嫩茄烧鱼片[图]
嫩茄子150克、鱼肉50克。红椒1只、生姜5克、葱5克。花生油300克（实耗20克）、盐5克、味精2克、蚝油3克、湿生粉适量。 全文