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黑豆鲤鱼汤[图]
黑豆30克、鲤鱼1条。生姜1片、盐各适量。
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葱油鲤鱼[图]
鲤鱼一条、葱姜丝、干辣椒丝、盐、料酒、玉米油、酱油、香菜段各适量。
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2
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酱汁鲤鱼[图]
2斤左右的鲤鱼、葱姜。甜面酱、白糖、料酒、酱油。
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3
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清蒸鲤鱼[图]
鲤鱼1条、蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、水发香菇3朵、冬笋50克、青葱3根、姜10克。
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4
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4篇
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糖醋鱼[图]
新鲜鲤鱼一条、盐、料酒、酱油、糖、醋、葱姜蒜、油。
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5
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17篇
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番茄鱼[图]
番茄700g、鱼片250g、葱姜蒜料酒少许。
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6
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78篇
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3个
红烧鲤鱼[图]
鲤鱼一条、芹菜一根、大葱一根、土豆半个。红辣椒若干、生姜、大蒜、盐、老抽、生抽、八角、桂皮。
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7
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21篇
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5个
糖醋黄河鲤鱼[图]
黄河鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。
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8
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25篇
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啤酒鱼[图]
鲤鱼1条、西红柿2个。尖椒1个、红椒1个、葱1根、姜5片、蒜5瓣、香菜2根。生抽1大勺、啤酒1/2罐、辣椒酱2大勺。
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9
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10篇
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1个
糖醋鲤鱼[图]
鲤鱼、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
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10
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5篇
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鱼松(10个月)
鲜鱼1条(750克左右)。花生油40克、酱油15克、精盐3克、白糖4克、料酒3克。
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11
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5篇
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鸳鸯鲤[图]
鲤鱼750克。青豆10克、玉兰片15克、淀粉(蚕豆)30克、火腿15克、香菇(干)10克、小麦面粉20克、鸡蛋60克。小葱10克、番茄酱50克、姜1克、香菜20克、味精2克、盐3克、白...
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