鲤鱼跃龙门[图]
鲤鱼1条、盐1勺。挂糊用：面粉2大勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、清水1碗。酸甜汁：大蒜8瓣、番茄酱2大勺、米醋2大勺、生抽1小勺、盐1/3勺、水淀粉小半碗。 全文

赛珊瑚[图]
一条鲤鱼、食盐、胡椒粉、干淀粉、油、少许清汤、番茄酱、湿淀粉。 全文

鸳鸯鲤[图]
鲤鱼750克。青豆10克、玉兰片15克、淀粉（蚕豆）30克、火腿15克、香菇（干）10克、小麦面粉20克、鸡蛋60克。小葱10克、番茄酱50克、姜1克、香菜20克、味精2克、盐3克、白... 全文

锅煽鱼扇[图]
鲤鱼1条（约重725克）、精盐3、5克、酱油l克、绍酒5克、味精l克、葱姜丝2、5克、清汤100克、鸡蛋1个、湿淀粉50克、精粉15克、白油250克（约耗75克）。 全文

豉汁菇片剁椒鱼[图]
鲤鱼1条（重约500g）、鲜香菇7朵、豆豉适量、姜3片、葱1根、剁椒2大勺。葱姜蒜粉适量、鸡精少许、料酒1大勺、蚝油1大勺、蒸鱼豉油1大勺。 全文

糖醋吉祥鱼
吉祥鱼200克、姜丝5克、青椒丝5克、色拉油10克、番茄酱30克、乌醋10克、糖10克、生粉5克。 全文

木瓜鱼尾花生汤[图]
姜片、鱼尾、热开水、木瓜、红枣、枸杞、花生。 全文

重庆麻辣烤鱼[图]
鲤鱼/草鱼、青笋、莲藕、土豆、腐竹、平菇。葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖、椒盐、食用油。 全文

仿真烤鲤鱼[图解]
3斤的活鲤鱼一条、大蒜。盐、料酒、酱油、辣椒面。 全文

红枣黑豆鲤鱼汤[图]
鲤鱼1条（约500克）、红枣10粒、黑豆20克、盐1茶匙（5克）、姜1小块、清水1500毫升。 全文

欢喜鱼块[图]
腌制：鲤鱼或草鱼1条、花椒2大勺、盐1小勺、干红辣椒10根、姜末2大勺（或者姜粉1大勺）、蒜末2大勺、大葱丝一小把、料酒1大勺。煎制：油。炒制：酱油1大勺、醋1大勺、白糖... 全文

豆瓣烧鱼[图解]
宰杀好的鲤鱼一条（重约680克）。郫县豆瓣、料酒、鸡粉、姜末、蒜末、葱花、香菜碎、米醋、白糖、水淀粉、生抽各适量。 全文