老烟火
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鸡茸酿苦瓜
苦瓜500克。鸡肉200克。料酒10克、味精4克、盐4克、葱汁15克、姜汁15克、胡椒粉1克、猪油(炼制)20克。
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苦瓜培根金针菇卷[图]
培根100克、金针菇100克、苦瓜100克。盐、孜然粉。
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辣味连环苦瓜
苦瓜、600克。红辣椒、50克、大蒜、100克。花生油、80克、料酒、15克、盐、7克、味精、1克、辣椒酱、20克、淀粉(豌豆)、8克、香油、15克、各适量。
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苦瓜甘蓝[图]
紫甘蓝200克、苦瓜100克。糖适量、白醋适量、盐适量。
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鲫鱼煲凉瓜[视频]
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树子拌苦瓜
苦瓜、600克。树子、10克。辣椒油、10克、盐、2克、味精、1克、香油、5克、各适量。
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干烧凉瓜
苦瓜750克。青椒25克、榨菜15克。植物油50克、味精2克、盐6克、料酒15克。
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甘饴清心苦瓜[图解]
苦瓜1根、冰糖少许、蜂蜜1小勺、米醋1汤勺、水200ML、盐巴少许。
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凉瓜芹菜百合汤[图]
百合20克、芹菜80克、凉瓜80克。清汤500克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
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凉拌香橙苦瓜[图解]
苦瓜、橙子、蜂蜜。
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香酥苦瓜圈[图]
苦瓜1根、鸡蛋1个、糯米粉20克。盐2克、鸡精2克、五香粉2克。
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苦瓜牛柳[图解]
牛里脊200克、苦瓜120克、胡萝卜100克、大蒜10克、生姜5克、豆豉20克。
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