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苦瓜炒牛肉2[图解]
牛肉200克、苦瓜半根、酱油少许、小苏打少许、芝麻少许、黄酒少许、淀粉少许、色拉油少许、盐巴少许、鸡精少许。
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蒜茸苦瓜虾仁[图]
苦瓜一根、虾六只、大蒜六瓣。盐、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。
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豆豉烧苦瓜
苦瓜500克。豆豉15克。盐6克、味精2克、大蒜(白皮)50克、大葱10克、植物油80克、香油10克、辣椒油15克。
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凉瓜煎蛋[图]
小凉瓜一个、鸡蛋三个、盐少许、葱花少许、油少许。
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干煸苦瓜2[图解]
苦瓜2根、肉末5克、红椒2只、冬菜一汤匙、花椒10几粒、干辣椒4只、葱姜蒜各5克。盐2克、糖2克、鸡精2克、酱油10克、料酒10克。
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煎焖苦瓜
苦瓜、1000克。味精、2克、大蒜、50克、小葱、10克、花生油、40克、豆豉、15克、盐、10克、香油、10克、辣椒油、15克、各适量。
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苦瓜浸枣[图]
苦瓜一根、干红枣100克、蜂蜜、白醋、盐适量。
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肉片炒苦瓜[图]
苦瓜、瘦肉、油、盐、白糖、酱油。
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苦瓜爆鱿鱼[图]
鱿鱼、苦瓜、红萝卜、姜片、小葱、淀粉、油盐。
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煎瓤凉瓜
苦瓜500克、猪肉(肥瘦)250克、虾仁120克。淀粉(蚕豆)10克。胡椒粉1克、大蒜(白皮)1克、黄酒10克、姜1克、盐2克、味精3克、豆豉10克、香油1克、白砂糖1克、猪油(炼...
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苦瓜福菜排骨汤
苦瓜1条、福菜2条、小排骨1/2斤、盐2小匙。
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酱炒苦瓜[图]
苦瓜、肉丝、豆瓣酱。
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