苦瓜甘蓝

2、加入糖、白醋、盐，搅拌均匀。

3、苦瓜切成片，挖去瓜瓤。

4、放入开水中焯水。

5、稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。

6、把调好味的紫甘蓝碎，整成球状放在苦瓜圈上即可。

贴士：
1、紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮，甘蓝碎更具自己的口味来调味。

2、在中国传统里，紫色是尊贵的颜色，紫色代表浪漫，紫色代表了永恒与纯洁的爱。在七夕之日我用紫色的心情做了一道紫色的佳肴，祝愿我的朋友们七夕节快乐，愿我们都能够在爱的季节里有满满的收获。[LaoYanHuo.com]