老烟火
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酿苦瓜2[图]
苦瓜、肉糜、鸡蛋。油、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉。
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苦瓜鲫鱼汤[图]
苦瓜1根、鲫鱼1条。葱姜适量、盐克、鸡精2克、胡椒粉2克。
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苦瓜蒸鱼[图]
黄颡鱼3条、苦瓜1个、小葱、生姜。盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、绍酒、白糖少许、胡椒粉少许、纯香麻油、红辣油少许。
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苦瓜炒肉片[图]
苦瓜、猪里脊肉。料酒、盐、干淀粉、鸡精。
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苦瓜抱蛋[图]
苦瓜1条、土鸡蛋3个、蒜头2瓣。油、盐、料酒、糖。
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山药炒苦瓜[图]
山药1根、苦瓜1根、水淀粉2勺、蒜末、姜末(主要材料如图所示)。盐、糖。
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苦瓜炒蛋[图解]
苦瓜、鸡蛋。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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苦瓜瘦肉豆腐汤
苦瓜150克、猪瘦肉100克、豆腐400克、淀粉、黄酒、酱油、熟植物油、食盐、味精各适量。
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苦瓜炒香菇[图]
苦瓜、香菇。油、蒜片。
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苦瓜薏米汤[图]
苦瓜、薏米50g、葱段、姜片适量、盐、味精、料酒。
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苦瓜方便面[图]
干拌方便面、苦瓜、奶酪。
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蒜蓉苦瓜[图]
苦瓜、红椒。大蒜、白糖、盐、味精。
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