小针鱼炒苦瓜[图]
苦瓜一条、小鱼适量、葱姜蒜末适量。白糖1/4小勺、盐1/8小勺（也可不用）、白胡椒粉少许、味精1/4小勺、香油少许。 全文

老干妈炒苦瓜[图]
苦瓜、五花肉、洋葱、老干妈豆豉酱、大蒜、红辣椒、油盐。 全文

苦瓜炒苦瓜[图]
苦瓜、豆豉、蒜末、白糖一小勺。 全文

碧绿双瓜瘦身水[图]
苦瓜（半根）、乳黄瓜（2根）、雪碧150ml、蜂蜜。 全文

凉瓜酿鸡茸[图]
凉瓜、鸡胸肉、香葱、香油、姜汁。鸡精、盐、枸杞。 全文

梅子凉瓜[图]
凉瓜一根、少许碱面、盐、白糖、少许盐、味精、橄榄油、一勺冰花酸梅酱。 全文

香煎苦瓜墩[图解]
苦瓜一条、瘦肉200克、干香菇（提前泡发）3朵。1：蚝油一小勺、生抽一小勺、淀粉两小勺、鸡蛋清一个、盐、油各适量。2：姜末、葱花各适量。 全文

新骑士苦瓜舟
苦瓜250克、牛肉150克。盐10克、糖20克、色拉油100克、油咖喱20克、番茄沙司10克、鸡精5克、辣椒酱10克、胡椒粉5克、清汤50克、青红椒各5克、桂冠色拉酱10克、湿淀粉25克... 全文

豉香苦瓜烧肉[图]
五花肉1盒、苦瓜1根、黑木耳、红尖椒、青蒜、生姜、蒜瓣、豆豉、花椒粒、红油豆瓣酱（主要材料如图所示）。盐、糖，老抽、生抽、料酒、醋。 全文

氽苦瓜豆腐汤
豆腐（北）200克、苦瓜150克、猪肉（瘦）100克。盐2克、味精5克、酱油5克、大葱8克、姜2克、料酒10克、香油10克、淀粉（玉米）10克、植物油10克。 全文

豉茸虾皮炒苦瓜[图]
凉瓜(苦瓜)1根、虾皮1勺、蒜瓣2粒、干豆豉1茶匙。盐适量、白砂糖少许、料酒少许。 全文

豆豉鲮鱼拌苦瓜[图]
苦瓜一根、豆豉鲮鱼半盒。 全文