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鲫鱼菜谱

一锅鲜图片
一锅鲜[图]
鲫鱼、昂公鱼、河虾(河虾是新鲜的,为了保鲜,刚买回来活的时候就油锅走了一下)。料酒、生抽、老抽、蒜头、盐和少许糖、少许清水、葱段。 全文
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香烤鲫鱼图片
香烤鲫鱼[图]
鲫鱼1条(约400克)、葱白1段、姜3片、香菜2根、小米椒2根、香葱1根。盐1/2茶匙(3克)、生抽2茶匙(10ml)、白酒1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5克)、香醋2茶匙(10ml)、白胡... 全文
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豆瓣酱烧鲫鱼图片
豆瓣酱烧鲫鱼[图]
鲫鱼一条、葱、姜、蒜各适量。郫县豆瓣酱1大匙、生抽2大匙。 全文
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藿香烧鲫鱼图片
藿香烧鲫鱼[图]
鲫鱼(如图一条约五两,可以一次烧两条否则不够吃)、泡辣椒、泡姜蒜、泡花椒以及大葱、小葱适量、藿香一把。 全文
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萝卜丝鲫鱼打卤面图片
萝卜丝鲫鱼打卤面[图]
鲫鱼两条、白萝卜、油菜、面条。姜、油、胡椒粉、盐。 全文
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豆腐鲫鱼汤图片
豆腐鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、豆腐1/3块、葱姜适量。盐1小匙、胡椒粉适量。 全文
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鲫鱼煲凉瓜图片
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旋转烤鲫鱼图片
旋转烤鲫鱼[图]
鲫鱼两条、黄酒、酱油、生姜、大蒜、洋葱和葱。 全文
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白萝卜鲫鱼汤图片
白萝卜鲫鱼汤[图]
鲫鱼400克、白萝卜400克。生姜、葱、料酒、鸡精各适量。 全文
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芝麻椒盐小河鱼图片
芝麻椒盐小河鱼[图]
小河鱼500克、熟芝麻20克、小米辣4个、葱姜、面粉、花生油适量。 全文
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蔬果炖鲫鱼图片
蔬果炖鲫鱼[图]
鲫鱼2条、蕃茄1个、梨1个、海鲜菇100g、芦笋100g、姜蒜适量。盐3茶匙、水适量。 全文
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麻辣豆腐窝鲫鱼图片
麻辣豆腐窝鲫鱼[图]
鲫鱼一条、嫩豆腐一块、榨菜、青椒、红尖椒。油、盐、姜粉、料酒、生抽、淀粉、白糖、蚝油、麻油、蒜、豆瓣酱、花椒、芝麻。 全文
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