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鲫鱼菜谱

醇鲜扁豆米仁鱼汤图片
醇鲜扁豆米仁鱼汤[图]
鲫鱼、冬瓜、米仁、扁豆、胡萝卜片。料酒、油、盐、白胡椒粉、葱花、清开水。 全文
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西洋菜蜜枣鲫鱼汤
西洋菜600克、蜜枣3个、鲫鱼500克、猪踭肉200克、生姜3片。 全文
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海鲜山珍汤图片
海鲜山珍汤[图]
蛤蜊、虾、鲫鱼、金针菇、口蘑、香菇。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油。 全文
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荷包鲫鱼[图解]图片
荷包鲫鱼[图解]
鲫鱼、猪肉、草菇、香菇、冬笋。葱姜蒜、生抽、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文
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酸辣臊子鱼图片
酸辣臊子鱼[图]
鲫鱼两条、瘦肉、泡菜(我用的是泡萝卜)、泡椒各适量。胡椒粉、鸡粉、生抽、姜末、葱花、料酒、淀粉各适量。 全文
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荷包鲫鱼图片
荷包鲫鱼[图]
鲫鱼两条、瘦肉三两(用五花肉更好)。葱姜、料酒、清汤300毫升、酱油、味精、精盐、白糖、香菜。 全文
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奶白靓汤图片
奶白靓汤[图]
鲫鱼、嫩豆腐、香菜。姜蒜、油、盐、葱花。 全文
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鲜辣萝卜丝鲫鱼汤图片
鲜辣萝卜丝鲫鱼汤[图]
鲫鱼(让菜场卖鱼的大叔帮忙杀好去鳞)、葱、老姜、花椒、白萝卜、胡萝卜、老干妈、盐、白胡椒粉。 全文
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奶汁百合鲫鱼汤图片
奶汁百合鲫鱼汤[图]
鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。 全文
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鲫鱼萝卜汤2图片
鲫鱼萝卜汤2[图]
鲫鱼一条、白萝卜、黑木耳。油、盐、鸡精、姜、葱。 全文
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山药胡萝卜鲫鱼汤图片
山药胡萝卜鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、胡萝卜半根、山药100克。食用油、适量盐、适量清水、适量蔬之鲜。 全文
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家常酱熬鲫鱼图片
家常酱熬鲫鱼[图]
鲫鱼、红椒、绍酒、大蒜、姜、大料、调稀的黄酱、香葱、盐、胡椒粉。 全文
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