做法
1、将虾、蛤蜊洗净，鲫鱼去五脏洗净，用盐、料酒腌制10分钟。
2、将煎盘2分钟预热，放入鱼、虾4分钟，取出置入微波炉专用器皿中。
3、加入金针菇、香菇、口蘑、蛤蜊，倒入清水，放入微波炉中10分钟再加盖15分钟或更长时间。
4、中途放入盐、鸡精、香油、胡椒粉即可。[LaoYanHuo.com]
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2、将煎盘2分钟预热，放入鱼、虾4分钟，取出置入微波炉专用器皿中。
3、加入金针菇、香菇、口蘑、蛤蜊，倒入清水，放入微波炉中10分钟再加盖15分钟或更长时间。
4、中途放入盐、鸡精、香油、胡椒粉即可。[LaoYanHuo.com]