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豇豆猪肉蒸饺[图]
面团:面粉500克、开水200克、冷水100克。馅:猪肉、豇豆、姜、葱、调味料。工具:菜板、切菜刀、钢盆儿、面板、擀面杖等。
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香辣肉末酸豆角[图]
新鲜豇豆300g、猪肉粒100g、干红辣椒2个、姜末适量、白醋2大匙-3大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、盐适量、糖适量。
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豇豆猪肉包[图]
面皮:面粉300克、酵母3克、温水约160毫升。馅料:去皮三成肥七成瘦猪肉150克、豇豆200克、盐适量、白糖0、5小匙、蚝油2小匙、酱油2小匙、鸡蛋清一个、芝麻油1小匙。
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豇豆猪肉苦荞面饺子[图]
面团:小麦面粉400克、苦荞面粉100克、温水290克。馅儿芯料:猪肉馅儿、豇豆、大葱、生姜、调味料。
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番茄银耳拌豇豆[图]
豇豆一小把、小番茄10个左右、银耳一小朵、橄榄油适量。
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干锅豇豆[图]
豇豆、五花肉、蒜头、辣椒。
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茄汁豇豆焖鸡丁[图]
豇豆、西红柿、鸡脯肉、盐、鸡精、黑胡椒、糖、蛋白、蒜头。
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肉丁香干炒长豆[图]
肉丁、香干、长豆、盐、味精。腌肉:盐、味精、糖、生粉、生抽、胡椒粉、料酒(均少许)。
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猪肉豇豆饺子[图]
猪肉馅500克、豇豆350克左右、大葱2根、生姜15克。A组:花生酱2大匙、料酒1大匙、色拉油4大匙、香油1茶匙、蚝油1/2茶匙、清水6大匙。B组:盐1大匙、生抽1茶匙、鸡精1/2茶...
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豇豆丁炒肉丁[图]
豇豆、瘦猪肉、胡萝卜和辣椒适量。盐、料酒、湿淀粉、玉米油、姜蒜末、胡椒粉、酱油。
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扒拉儿[图]
豇豆150克、玉米面80克、黄豆面20克。盐适量、姜适量、五香粉2克、大蒜适量。
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豇豆大包2[图]
和面材料(小麦粉300g、即发干酵母4g、温水200g左右)、馅料(豇豆、五花鲜肉末、葱姜水,主要材料如图所示)。盐、白糖、香麻油、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油。
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