老烟火
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巴国干豇豆老鸡汤
母鸡、1500克。豇豆、150克。姜、15克、大葱、15克、花椒、2克、料酒、15克、盐、10克、胡椒、2克、各适量。
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蒜汁儿豇豆[图]
豇豆、蒜、味极鲜酱油、香油。
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小炒泡豇豆[图]
长豆角、盐、小米椒、五花肉、姜蒜、酱油。
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西红柿炒豇豆[图]
豇豆250克、西红柿1个、鸡蛋3个、大蒜4瓣。料酒1/2茶匙(3ml)、酱油1/2茶匙(3ml)、盐1/2茶匙(3克)。
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红油豇豆[图]
豇豆半斤。红油三大匙、独蒜一个、香油两匙、盐、味精适量。
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豆瓣酱炒豇豆[图]
豇豆(长豆角)300克、豆瓣酱30克(2人份)。油10克。
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响油豇豆[图]
豇豆、小辣椒、生姜、大蒜、香油、糖、生抽、香醋。
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干豇豆排骨汤
猪小排(猪肋排)、500克。豇豆、200克。盐、10克、味精、2克、胡椒、2克、姜、15克、各适量。
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川拌豇豆[图解]
豇豆、盐、味精、蒜末、花椒面、辣椒油、陈醋、酱油、白糖。
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烂肉豇豆[图解]
肉末、泡豇豆、姜、蒜、料酒。
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菜肉元宝云吞[图]
面粉和水的比例2:1、盐。馅料:豇豆、肉馅儿、适量油、少许盐。汤:盐、胡椒粉、鸡精、橄榄油、生抽、一点点醋、葱花、紫菜、虾皮等等、适量开水或高汤,
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嫩牛肉炒豇豆[图]
牛里脊250克、豇豆200克、蒜3瓣、红椒50克。生抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、黑胡椒碎1/4茶匙(1克)、黄酒1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1克)、水淀粉2茶匙(10克)、...
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