七味粉烤小黄鱼[图]
小黄鱼6条、香葱2根、姜2片、柠檬1片。盐1/3茶匙（2克）、七味粉1茶匙（5克）、油1汤匙（15ml）。 全文

雪菜煮小黄花鱼[图]
小黄花鱼600克、雪菜150克、香葱4根、蒜6瓣、姜4片。盐1/2茶匙（3克）、黄酒3茶匙（15ml）、糖1/4茶匙（1克）。 全文

煎小黄花鱼[图]
小黄花鱼500克、蒜瓣3瓣。胡椒粉小许、孜然粉小许、料酒小许、生粉小许、盐小许。 全文

小鱼贴饼子[图]
玉米面、白面、黄豆面、小黄花鱼、少许油、葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱。 全文

沙茶黄花鱼酱[图]
黄花鱼肉100克、香茹4朵、胡萝卜半根、面粉1大匙、姜末适量、清水半碗。沙茶油1大匙、沙茶酱1大匙、蚝油2大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、盐1小匙、料酒1大匙、糖1/2小匙。 全文

炸芝麻黄鱼排
大黄鱼500克。芝麻50克、鸡蛋50克。花生油60克、淀粉（玉米）40克、料酒20克、盐4克、味精2克、大葱15克、姜8克、白砂糖10克。 全文

香茅甜辣鱼[图]
大黄鱼一条、香茅、泰式甜辣酱。 全文

咸鱼炒毛豆[图]
咸黄鱼半爿、毛豆子1杯、葱姜适量、糖、生抽少许。 全文

普酥黄花鱼
大黄鱼500克。豌豆10克、冬笋15克。盐3克、黄酒1克、味精1克、醋2克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）5克、鸡蛋清80克、淀粉（豌豆）40克、猪油（炼制）50克。 全文

凤尾金鱼[图]
大黄鱼、600克。香菇（鲜）、50克、冬笋、50克、火腿、50克。花椒、1克、盐、5克、黄酒、10克、味精、3克、香油、10克、淀粉（玉米）、10克、鸡油、10克、各适量。 全文

八珍钱
肥膘肉500克、猪肉（瘦）400克、大黄鱼100克、猪肚100克、虾仁100克。火腿25克、鸡蛋150克、香菇（鲜）25克、荸荠75克、小麦面粉100克。胡椒粉1克、葱白30克、五香粉1克、... 全文

杞子银耳鱼片汤[图]
杞子20g、白木耳20g、黄鱼肉500g、生姜一块。 全文