老烟火
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炒羊肉片
羊腿肉120克、黄鱼肉120克、鸡蛋1个、黄酒25克、细盐1克、鲜汤50克、花生油500克(实耗30克)、干淀粉10克、葱花5克、姜汁5克、味精2克、湿淀粉15克、麻油15克。
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花果黄鱼
黄鱼1条(约1000克)、食用油2000克、番茄酱50克、蜜桔2个、桂圆8个、糖水菠萝100克、白糖100克、红樱桃10粒、苹果肉50克、鸡蛋2个、湿淀粉50克、生姜、葱各15克、绍酒20...
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酸菜小黄鱼[图]
小黄鱼、川式酸菜。姜、葱、蒜、泡红椒。盐、鸡精、绍酒、少许糖、高汤。
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小黄花鱼[视频]
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海带黄花鱼[图]
黄花鱼500克、海带50克、豆油75克、酱油、黄酱、料酒、高汤、香油、醋、细盐、葱、姜、蒜各适量。
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红烧小黄鱼[图]
小黄鱼、老姜、葱、盐、老抽、生抽、白糖、料酒。
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2个
蒜烧黄鱼[图解]
黄鱼2条、大蒜4头、葱姜适量。盐1/2汤匙、糖1汤匙克、甜面酱1汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙。
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黄鱼面[图]
小黄花8条、葱姜适量、雪菜一小撮、面条4两。盐、油。
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烧黄鱼[图]
黄鱼1条、大葱、姜、彩椒各少许、香葱一根、食用油100克(实耗20克)、淀粉1汤匙。红酒1汤匙、白酒1/4汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、醋1汤匙、盐2克、花椒10粒、八角2个...
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吉庆有余富贵来[图]
黄花鱼1条、五花肉60克、胡萝卜20克、土豆20克、冬笋20克、豌豆20克、红彩椒1个、黄彩椒1个、西兰花1棵、大葱20克、香葱2根、花雕酒1勺、黄豆酱2勺、大料3个、盐1小勺、醋...
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茄汁大黄花鱼[图]
大黄花鱼一条、葱、姜、酱油、料酒、盐、花椒粒、面粉、色拉油、番茄酱、白糖、湿淀粉、小香葱。
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银丝黄鱼汤[图]
黄鱼2条、白萝卜丝、料酒、花椒3颗、葱段、姜片、香油、盐、味精、胡椒粉、清汤。
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