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酱焖嘎牙子[图]
嘎鱼750克、葱2段、姜1小块、干辣椒2个、八角1个、豆瓣酱60克、黄豆酱45克、香菜2根。
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1
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川香辣酱烧黄辣丁[图]
黄辣丁10条、鹃城牌香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个、姜末、蒜瓣6、7颗、小香菜一把、花椒一勺。盐、料酒、白糖、鸡精各适量。
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2
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粉蒸黄颡鱼[图]
黄颡鱼、蒸菜粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、姜末、醋、葱花。
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3
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荷包蛋炖黄骨鱼[图]
黄骨鱼(湖南人称之为黄鸭叫)500克、鸡蛋3-个、干椒一个、姜一块、蒜籽两个、葱适量、油、盐、胡椒粉、开水。
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4
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酱焖嘎牙子2[图]
嘎牙子6条(10厘米左右)、东北大酱(东北大酱也有很多种,可以选择自己喜欢的)、1大勺酱油少许或者不放、干红辣椒4--5个、葱段一小把、生姜片2片、八角(大料)一个、花...
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5
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泡椒黄辣丁[图]
黄辣丁、泡椒、姜葱蒜。
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6
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昂刺鱼烧豆腐[图]
昂刺鱼二条、豆腐一块、生姜、葱花、蒜头适量。
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7
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黄颡鱼枸杞汤面[图]
黄颡鱼2条、枸杞20粒、豆腐1块、家乐鸡粉调味料1勺、油1勺、面条200克、大蒜3瓣、盐1勺、胡椒粉1勺。
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8
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豉香蒸黄骨鱼[图]
黄骨鱼400克、豆豉15克、蒜4瓣、姜6片、葱2根。盐1茶匙、鸡精1茶匙、李锦记蒸鱼豉油1汤匙、花生油3汤匙。
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9
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黄颡鱼三珍滋补煲[图]
黄颡鱼、香菇、黑木耳、红枣、粉丝、豆腐、小葱、生姜、大蒜、枸杞、油、盐、料酒、胡椒粉。
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豆腐炖昂刺鱼[图]
昂刺鱼二条、豆腐一块、葱姜蒜少许、红绿椒一点、花椒几粒。
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黄颡鱼枸杞豆腐汤[图]
黄颡鱼2条、枸杞20粒、黑木耳8朵、豆腐1块、粉丝1把。小葱1支、胡椒粉1勺、油1勺、盐1勺、鸡精1勺。花旗参5克、大蒜1个、生姜1个、料酒1勺。
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