清拌黄瓜[图]
黄瓜300克。大蒜（白皮）15克、花椒2克、盐3克、味精2克、鸡粉1克、辣椒（红、尖、干）5克、醋6克、植物油10克。 全文

酸黄瓜丝煎鱼[视频]
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爆腌珊瑚黄瓜卷[图]
黄瓜、葱、姜、辣椒丝。盐、鸡精、料酒、白糖、香油、醋。 全文

椒盐酿黄瓜
黄瓜500克。豆腐（南）200克、鸡蛋50克、淀粉（蚕豆）30克。盐6克、胡椒粉2克、味精2克、椒盐15克、花生油75克。 全文

豆瓣小黄瓜
黄瓜、400克。大蒜、10克、红辣椒、50克。豆瓣辣酱、10克、白砂糖、20克、味精、2克、香油、3克、盐、2克、各适量。 全文

匈牙利烩蔬菜
茄子1条、大黄瓜1/2条、番茄2个、素肉块6块、沙拉油3大匙、盐2小匙、糖2小匙、番茄酱80CC、黑胡椒1大匙、匈牙利辣椒粉2小匙、月桂叶3片、高汤适量、酸辣酱（TABASCO）、切... 全文

香辣黄瓜花生沙拉[图]
黄瓜2根、香菜20克、花生碎80克。白醋2小匙、白糖5克、甜辣酱10克。 全文

炒黄瓜酱[图]
瘦猪肉、嫩黄瓜、豆瓣酱（其实最好用黄酱，可惜我家没有了，只有一袋豆瓣酱）。葱姜、油、料酒，精盐、少许香油。 全文

黄瓜鱼鳞泡菜[图]
黄瓜（20个）、白菜叶（20个）、萝卜（1个）。葱（1个）、蒜（1个）、细切的生姜（1大勺）。盐（2大杯）、辣椒粉（1/2杯）、白糖（1/2杯）。 全文

青黄瓜皮炒肉泥
青黄瓜皮400克、五花肉100克、鲜红椒20克。植物油50克、精盐3克、味精6克、酱油5克、干椒粉5克、蒜子10克、姜5克、香油3克。 全文

红汁黄瓜
嫩黄瓜500克、鲜西红柿2个、酸奶油25克、酸奶酪25克、青蒜25克、辣酱油30克、小茴香5克、白糖、胡椒粉、盐。 全文

酿黄瓜
嫩黄瓜750克（选择直条的和一般粗细的）、猪肉250克（肥三瘦七）、鸡蛋50克。猪125克、料酒20克、酱油25克、精盐3克、白糖25克、味精3克、葱末2克、姜末2克、水淀粉15克、... 全文