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银鱼掐菜
银鱼干、50克。绿豆芽、250克。香油、25克、味精、10克、盐、5克、大葱、15克、姜、5克、各适量。
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炝银芽[图]
绿豆芽、红椒、香葱。花椒、米醋、盐、鸡粉、姜丝。
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干煸黄豆芽2[图]
黄豆芽、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、白糖。
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芽菜炒肉丝
绿豆芽300克、香菇(鲜)150克、猪里脊肉250克。盐4克、料酒15克、醋15克、大葱5克、姜2克、淀粉(玉米)10克、植物油40克。
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广式XO酱香辣炒面[图解]
鱿鱼、洋葱、辣椒、绿豆芽、广式面条。XO酱、鸡汤、老抽、盐、糖、鸡精、耗油。
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豆芽三丝
绿豆芽300克、黄瓜100克、豆腐干100克。盐2克、大葱5克、姜5克、醋10克、香油1克。
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韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[图]
牛肉、豆芽、韩国泡菜(白菜入)、香葱、青红椒、蒜末、韩式辣椒酱。牛肉腌料:味淋(不加也可)、生抽、白胡椒、盐、鸡精、糖、芝麻香油、玉米淀粉。
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豆芽鸭丝[图解]
黄豆芽、鸭肉。青椒、大葱、姜。
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糊辣银芽肉丝
猪肉(瘦)、200克、绿豆芽、100克。辣椒(红、尖、干)、20克。花椒、15克、盐、10克、酱油、15克、白砂糖、15克、醋、15克、姜、15克、料酒、8克、淀粉(玉米)、4克、...
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三丝莴笋卷[图]
莴笋、1000克、绿豆芽、150克、鸡蛋、100克、红辣椒、50克、青椒、50克。淀粉(蚕豆)、5克。盐、15克、味精、1克、香油、25克、各适量。
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枸杞银芽[图]
绿豆芽200克、枸杞1钱、胡萝卜50克。A料:低钠盐、糖各1/4小匙。
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南京炒面
面条150克、青菜2棵、香肠1小截、绿豆芽1小把。酱油、盐、糖、鸡精。
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