老烟火
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清炒绿豆芽[图]
参考份量:2-3人份。绿豆芽、蒜瓣、盐、细砂糖、芝麻油(以上份量可根据自家需要调整)。
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五彩银牙丝[图]
绿豆芽1斤、韭菜200克、红黄彩椒各半个、生抽1汤匙(15ml)、米醋1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(3克)花椒粉1/4茶匙(1克)水淀粉2汤匙(30ml)辣椒粉1茶...
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金钩银芽
绿豆芽、虾仁。葱丝、姜丝、盐、糖。
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蔬菜清汤
豆芽菜30公克、甜豆20公克、红萝蔔30公克、牛蒡30公克、猪肉片50公克、香菇2朵、出汁300cc、酱油少许、盐少许。
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炒绿豆芽[图]
绿豆芽、蒜、酱油、陈醋、白糖、盐、蒜苗。
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雪里蕻豆芽熬小鱼[图]
雪里蕻、黄豆芽适量、小一些的鲫鱼。小红辣椒一个、八角一个、花椒少许、白糖一勺、醋两勺、酱油一勺、料酒半勺、盐适量、葱段姜片适量、蒜半头。
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冬笋炝黄豆芽[图]
黄豆芽。冬笋、猪瘦肉。花椒、水淀粉、盐、鸡精、料酒、香油、葱、姜。
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榨菜黄豆芽炒肉丁[图]
黄豆芽一碗、乌江榨菜一袋、油、葱花、瘦肉丁、干辣椒、一点点盐。
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小鸡出壳豆芽菜[图]
黄豆芽50克、鸡蛋2只、胡萝卜30g、海苔、油、盐适量。
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素炒豆芽[图]
豆芽500克、木耳少许、胡萝卜100克、葱10克、姜10克。料酒2茶匙(10ml)、盐1又1/2茶匙(8克)、生抽1茶匙(5ml)、醋2滴。
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冬菜豆芽肉饼汤
猪肉(肥瘦)、500克。冬菜、150克、黄豆芽、100克、荸荠、50克。盐、8克、味精、2克、胡椒、2克、姜、15克、料酒、15克、各适量。
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泰式大拌菜[图解]
绿豆芽、菠菜、胡萝卜、豆腐皮、粉丝。泰式甜辣酱、盐、醋。
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