老烟火
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丁香肉丝[图]
里脊肉250克、绿豆芽、香菇。
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银耳拌豆芽[图解]
绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许。
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韭菜炒绿豆芽[图]
绿豆芽400克、韭菜100克、植物油50克、精盐6克、葱姜各少许。
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韭菜银芽炒牛肉[图]
牛肉。韭菜、豆芽、春笋、香菇、胡萝卜、洋葱、葱、姜、鸡蛋。盐、鸡精、蚝油、酱油、淀粉。
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腐竹银芽黑木耳
腐竹150克、绿豆芽、水发黑木耳各100克、花生油20克、香油、盐各5克、味精2克、水淀粉15克、姜10克、黄豆芽汤200克。
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鸭丝绿豆芽[图]
成品熟制烤鸭200克、绿豆芽200克、小葱2根、姜3克、花椒适量。植物油2大勺、香醋2大勺、盐、鸡精适量。
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4篇
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四宝如意汤[图]
番茄100克、香菇(鲜)100克、黄豆芽150克、芦笋200克。盐4克、各适量。
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1篇
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辣子片片鱼
草鱼1000克、绿豆芽25克。植物油750克(实耗50克)、精盐5克、味精8克、整干椒50克、陈醋5克、香葱10克、胡椒粉3克。
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黄豆芽汤饭[图]
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面、2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
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水煮鱼3[图解]
草鱼、黄豆芽、香芹、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒。其他水煮鱼菜谱:/S_Caipu/2005_12/Caipu3652、htm/S_Caipu/2006_2/Caipu3951、htm
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14篇
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黄豆芽泡菜[图]
黄豆芽2斤、蒜末3大匙、新鲜红辣椒4支、韭菜1把(小)、葱3支、盐2大匙、香油2大匙、糖1大匙、麻油1/3大匙。
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水煮财鱼[图]
黑鱼1000克、黄豆芽200克、鸡蛋清30克。辣椒(红、尖、干)50克、姜50克、豆瓣100克、花椒5克、大蒜、0克、胡椒粉2克、料酒25克、味精5克、胡椒2克、白砂糖5克、盐10克、...
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