香茅酱烤鲳鱼[图解]
鲳鱼、香茅酱、香茅、青柠、油、咖喱粉、盐。 全文

菠萝平鱼[图]
菠萝半个、平鱼1条、柠檬半个、盐1/2小匙、玉米淀粉2大匙、白糖3小匙。 全文

葱香金昌鱼[图]
金昌鱼1条。香葱酱30克、葱、姜、蒜各20克、干辣椒10克、盐3克、料酒20克、生抽15克、糖8克。 全文

萝卜烧鲳鱼[图]
鲳鱼1条、萝卜200g、葱姜蒜适量、小香葱适量、红辣椒适量。红烧酱油2大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、鸡精少许、盐适量、水淀粉适量、油2大勺、干面粉适量。 全文

锡纸烤银鲳[图]
银鲳、葱姜、黑胡椒、葱油、料酒、盐、糖、蚝油。 全文

牛油鲳鱼
鲳鱼1条、生菜叶3片、麵粉20g、奶油15g、蒜片50g、柠檬2块。盐、胡椒、威士忌5cc、水60cc。 全文

味噌烤鲳鱼[图]
鲳鱼2条、味噌3大勺、味霖1大勺、橄榄油适量。 全文

干烧平鱼[图]
平鱼2条、泡辣椒2根、香菜1根、大葱1节、姜1块、蒜4瓣。料酒1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、豆瓣酱1汤匙（15克）、米醋1汤匙（15ml）、酱油1茶匙（5ml）、白糖1茶匙（5... 全文

烧鲳鱼[图解]
鲳鱼、葱、姜、蒜、干红辣椒。清水、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精。 全文

白萝卜烧鲳鱼[图]
鲳鱼1条、白萝卜1/2根、姜1块、葱1根、蒜2瓣。酱油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、鸡精少许、盐少许、炸粉适量。 全文

黑胡椒烧平鱼[图解]
平鱼、黑胡椒酱料、盐、花椒、白酒。 全文

冲油平鱼
平鱼500克。冬笋15克、香菇（鲜）15克。花生油30克、料酒25克、味精2克、花椒5克、盐5克、辣椒（红、尖、干）8克、大葱15克、姜8克。 全文